A terceira edição do Porto/Post/Doc decorreu entre 26 de novembro e 4 de dezembro de 2016, afirmando o festival como uma plataforma internacional para o cinema contemporâneo, com especial atenção ao documentário. Ao longo de nove dias, o evento apresentou mais de uma centena de atividades, incluindo projeções, debates, oficinas, aulas e momentos festivos, envolvendo públicos diversos e dinamizando o centro do Porto.

A programação teve como eixo o cinema sensorial, com destaque para a retrospetiva dedicada ao Sensory Ethnography Lab da Universidade de Harvard e para a primeira mostra integral em Portugal da cineasta checa Jana Ševčíková. O Fórum do Real aprofundou esta temática com debates entre investigadores, programadores e realizadores.

O festival apresentou também uma retrospetiva do realizador brasileiro Eryk Rocha e uma Competição Internacional com treze filmes que exploraram as fronteiras entre documentário e ficção.

Foram ainda exibidas obras nas secções Transmission, Cinefiesta, Cinema Falado, Working Class Heroes e Doc is the New Black.

O programa educativo School Trip foi alargado com duas novidades: o Mini, dedicado ao público infantil, e a Competição de Escolas, com filmes produzidos por estudantes portugueses.

A edição de 2016 reforçou o compromisso do Porto/Post/Doc com a inovação, a reflexão crítica e a formação de novos públicos.