Olmo e a Gaivota é uma imersão poética e existencial na mente de uma atriz durante os nove meses da sua gravidez, altura em que confronta os seus demónios interiores enquanto tenta chegar a uma nova filosofia sobre a vida, a identidade, o amor. Em pano de fundo deste filme híbrido há uma tensão crescente entre a realidade e o que é encenado quando se põe em cena a sua própria vida. Inspirando-se livremente de Mrs. Dalloway, de Virginia Woolf, as realizadoras propõem uma “mise-en-scène” da vida dos atores, constantemente na fronteira entre a ficção e a não ficção.